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2009.02.13[金] バレンタインですねキャピ★

世間ではやれバレンタインだの逆チョコだのスイーツ(笑)だのと楽しそうですね。

そもそも甘いものが苦手な私には、
店で扱っているようなゲロ甘なチョコとは無縁です。
見た目は美味しそうなんですけどね…。

中に余計なジャムが入っていたり、妙な液体がかけてあったりするものは嫌いです。
チョコはビターでシンプルなものに限ります、よ…。
あ、でもナッツとかパフが入っているものは好き。
香ばしくなるし、別に甘さ増したりしないし。
むしろちょっとくらい甘すぎるチョコでも、緩和されるから大変グッド。


ってことで、自分用と相棒用に、一応作っておこうかと。
ブラウニーと生チョコ。
生チョコはほんとに好きで、いくらでも食べれます。
自分で作れば甘さ調節できるし、生チョコだけは毎年作ります。
自分用に。

でもどうもポリフェノールがダメなのか、チョコ食べるとくしゃみが出ます。
赤ワインでもコーヒーでもくしゃみが出ます。
たまに日本酒でも。(特定の銘柄にはポリフェノール入ってるらしい)

でも生チョコ好きなので、鼻水垂らしながらでも食べます。



思えば小学生だったかの時に友達が作り方教えてくれて
食べさせてくれた時からだったかな。

こんなに美味いもんがこんなに簡単に作れるのか?!

と衝撃をうけて、それ以来ちょいちょい作るように。




とまぁ、こんなチョコ臭い話してますけど、

イベント前日なのヨね。
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Author:神乃
熱しやすく冷めやすい。
マイナーに突っ走る傾向
にあるヘソマガリ。
中央線沿いが大好き。

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